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    西吉縣 西吉縣月亮山種植菊芋的可行性研究

    來源:六七范文網 時間:2019-05-22 04:46:09 點擊:

      摘要 介紹了菊芋的生長特性,對西吉縣月亮山種植冷涼蔬菜菊芋的可行性進行分析,以供參考?! £P鍵詞 菊芋;可行性;寧夏西吉;月亮山  中圖分類號 S632.9 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2011)12-0151-01
      月亮山是西吉縣境內最高的山脈,位于縣城西北部的西吉、海原兩縣交界處,主峰海拔2 633 m。月亮山東南接六盤山余脈西峰嶺,西北與西華山接界,呈西北—東南走勢,山體呈窄條魚脊狀,兩側坡度較緩,一般在40~60°。其植被多為草本科,有無芒雀麥草、垂穗披鹼草、鵝冠草、硬質早熟禾、黃花野苜蓿等世界稀有或瀕臨絕種的優質牧草,南麓胡家垴為葫蘆河發源地。雨量較少,光照充足,無霜期短,降水和溫度變率大。春季氣溫回升快,干旱多風,冷暖變化大,多有倒春寒;夏季短暫,氣溫適中;秋季雨量較多,降溫快,霜凍早;冬季長,嚴寒干燥。四季交替變化不明顯。年均溫5.3 ℃,年平均降水量350~500 mm,無霜期僅有100~150 d。主要農作物夏糧有小麥、豆類,秋糧作物有莜麥、蕎麥、糜谷、玉米、燕麥、馬鈴薯,經濟作物有胡麻等。菊芋具有適合當地氣候、產量高、經濟效益好的優勢,逐漸成為冷涼蔬菜首選之一[1]。
      1 菊芋的生長特性
      1.1 特征特性
      菊芋學名洋姜、鬼子姜,原產北美洲,是菊科向日葵屬一年生或多年生草本植物。菊芋根系特別發達,耐旱性強,非常適合干旱半干旱地區種植,在我國有很久的栽培歷史,主要用作腌制醬菜。菊芋塊莖含菊糖,菊糖是一種生物多糖,利用菊芋生產的菊粉、低聚果糖和超高果糖漿都是有益于身體健康的保健食品和醫藥工業的功能性原料,具有促進雙歧桿菌生長、提高免疫力、調節血脂、減肥、輔助調節血糖等各種明顯的生理功能[2]。在乳制品飲料、巧克力、面點、冰淇淋等食品加工業中廣范應用。另外,菊芋還可生食,炒食、煮食或切片油炸,制成菊芋脯,菊糖發酵后可制成酒精,是一種新型的生物能源,菊芋莖桿是一種低碳清潔的燃料。
      1.2 生態特性
      菊芋性喜溫暖干燥氣候,喜光照忌炎熱,對土壤要求不嚴格,以砂質土為宜。輕壤土和黏壤土均可栽種,塊莖在地下休眠越冬,可耐-40~-20 ℃低溫,翌年春又抽生幼苗[3]。氣溫超過35 ℃對菊芋生長不利,光照充足、晝夜溫差大利于塊莖膨大,蔭蔽潮濕環境影響菊芋生長和產量的提升。
      1.3 繁殖特性
      菊芋用塊莖進行無性繁殖,因塊莖表皮無栓皮組織,在空氣中因易失水而降低發芽率,并易感染腐爛。因此,要選用新鮮塊莖、30~50 g的整薯播種。播種時間以秋季最佳,由于菊芋塊莖不易貯藏,亦可采用隨挖隨種,一般播種量為1 950 kg/hm2。菊芋可連種連收,一般連栽2~3年后會因土壤中某種營養元素的缺乏而影響產量[4]。
      2 月亮山種植菊芋的可行性
      2.1 菊芋具有較強的適應能力
      菊芋的生態特性是適應能力極強,耐寒、抗風沙。月亮山周圍的白城子、秀柳溝處于寒冷干旱地帶,氣候寒冷、干燥、冰涼期長,多風沙,而菊芋可耐-40 ℃甚至更低的氣溫;即使旱情很重,菊芋也能以其所具有的抗干旱能力正常生長。早春時塊莖仍能正常發芽,同時生出大量根系。
      2.2 菊芋具有良好的生態功能
      菊芋繁殖能力強,可改善月亮山周邊的生態環境。為了加強月亮山周圍的生態建設和經濟的可持續發展而種植菊芋,一次播種后,荒山大溝上的菊芋將永久生存,并以每年20倍的增長速度擴張,即使不收獲菊芋籽,其也會隨風飄蕩,到處生根發芽。菊芋的根系特別發達,每株菊芋都有百根長達0.5~2.0 m的根系深扎土中,只需2~3年就會在地表形成一層由菊芋的莖葉和根系編織而成的防護網絡,從而牢固有效地保護地表層水土,有利于生態環境的。
      2.3 菊芋的莖桿可作為清潔的能源材料
      自治區科協在西吉縣新營鄉建設秸稈資源能源化利用和推廣試點,菊芋的大量莖桿可作為發展低碳經濟成型燃料的原材料,具有極大的經濟價值和社會效應。
      2.4 菊芋具有顯著的經濟效益和社會效益
      在西吉縣月亮山周圍建設萬畝生態經濟型菊芋景觀基地,由于菊芋可用于菊芋粉的加工,風味佐餐小菜的腌漬加工,其市場前景廣闊。另外,建設萬畝菊芋,可為月亮山增加一道靚麗的風景線,因而具有可觀的經濟效益和社會效益。
      2.5 利用自身優勢,依靠項目優勢
      利用國家西部大開發的機遇,引進龍頭企業,爭取項目,依托產業鏈優勢和資源優勢,形成示范基地。作為示范基地建設項目,自身又具備土地資源、人才資源、市場資源、實現生態效益,社會效益,經濟效益成為必然。
      3 小結
      在西吉縣月亮山種植菊芋,既有技術上的新穎性、獨特性和先進性,又有很強的市場競爭優勢。但打造菊芋種植品牌,要實行“公司+合作社+基地+農戶”四位一體模式,充分發揮當地的資源優勢,以人為本,科技先行,服務“三農”。
      4 參考文獻
      [1] 李啟輝,張坤,陳奇,等.阜新地區發展菊芋產業的優勢與建議[J].農業經濟,2008(6):18-19.
      [2] 秦亞兵,徐長警.菊芋產業化前景廣闊[J].市場經濟研究,2003(6):68-69.
      [3] 李參.菊芋種植機械化技術[J].農機科技推廣,2004(5):33.
      [4] 葛月紅.菊芋栽培技術[J].內蒙古農業科技,2008(5):114.

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